Nordic Choice Hotels klimatkompenserar för inköp av kaffe

Varje dag serveras sammanlagt 70 000 koppar ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe på hotellen inom Nordic Choice Hotels. Tillsammans med kaffeleverantören Löfbergs klimatkompenserade hotellkedjan 382 ton koldioxid för sina kaffeinköp under 2018, vilket motsvarar 5700 flygresor mellan Stockholm och Oslo.

Den 29 september är det Kaffets Dag. Att kaffe är en minst sagt populär dryck i Sverige råder det inga tvivel om. Näst efter finländarna dricker svenskarna mest kaffe i hela världen. Varje år köper Nordic Choice Hotels in 231 ton ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe från Löfbergs till sina närmare 200 hotell.

- Varje timme serveras 2 900 koppar kaffe på våra hotell, vilket blir drygt 25 miljoner koppar kaffe om året. Att vi nu tillsammans med Löfbers klimatkompenserar för våra kaffeinköp och är med och gör skillnad är ett mycket uppskattat initiativ hos både våra gäster och anställda, säger Harald Bjugstad-Holm, hållbarhetsdirektör Nordic Choice Hotels.

Genom att köpa Löfbergs kaffe har Nordic Choice Hotels klimatkompenserat 382 ton koldioxid för kaffeinköp under 2018. Via ett FN-godkänt projekt investeras pengarna från klimatkompensationen i nya och effektiva spisar som förbättrar inomhusmiljön för 490 familjer i Honduras. Projektet främjar produktion och distribution av energieffektiva spisar.

- Varje år dör nästan fyra miljoner människor i förtid på grund av dåligt inomhusklimat kopplat till matlagning. Genom att klimatkompensera för Nordic Choice Hotels kaffeinköp slipper 490 familjer i Honduras laga mat över öppen eld. Det förbättrar inomhusmiljön och är bra för både människor och miljö. Vi är otroligt stolta över att göra detta tillsammans med Nordic Choice Hotels, säger Eva Eriksson, kvalitets- och hållbarhetsdirektör på Löfbergs.

2,5 miljoner kronor i extra premier
Allt kaffe som Nordic Choice Hotels köper från Löfbergs är både ekologiskt och Fairtrade-märkt. Det innebär en rad konkreta effekter, utöver klimatkompensationen.

- Genom våra inköp har vi och våra gäster bidragit till att en yta motsvarande 424 fotbollsplaner ställts om till ekologisk produktion, att användningen av konstgödsel minskat med 47 ton, att användningen av kemiska bekämpningsmedel minskat med 4 780 kg och att odlare och kooperativ fått drygt 2,5 miljoner kronor i extra premier. Det är vi naturligtvis oerhört glada för, avslutar Harald Bjugstad-Holm.